Грушевый салат с кремом

 

 

Время приготовления 25 минут

Ингредиенты на 4 порции:
груши крупные 4 шт
сок лимонный З ст. ложки
ликер грушевый 2 ст. ложки
сыр сливочный 100 г
сливки З ст. ложки
брусника протертая 2 ст. ложки
виноград черный 150 г
орехи грецкие 25 г

Груши очистите и нарежьте ломтиками.

Лимонный сок смешайте с ликером.

Ломтики груш уложите на блюдо, сбрызните смесью сока с ликером и дайте настояться.

Для крема сыр разомните вилкой и разотрите со сливками и брусникой в однородную массу.

Выложите крем на груши. Оформите салат виноградом и орехами.

Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты из фруктов и ягод"

 
 
 
Десерты из фруктов и ягод:

Гран-десерт Салат из ягод
Салат из клубники с лимоном Банановый салат
Салат из сухофруктов Грушевый салат с кремом
Сливовый салат Грейпфруты и апельсины в сиропе
Манго с засахаренной цедрой Абрикосы с молоком
Апельсины фаршированные Груши, фаршированные творогом
Крем из сметаны с бананами Желе клубничное
Желе виноградное Желе многослойное
Мусс апельсиновый Самбук фруктовый
Ягодное мороженое Десерт "Романтика"
Персик "Мельба" Крокеты фруктовые
Тартинки с абрикосами Груши с ореховой начинкой
Персики с тоффи из миндаля Бананы с меренгами
Запеченные ананасы Груши с рисом