Салат из ягод

 

 

Время приготовления 20 минут

Ингредиенты на 4 порции:
смородина черная 100 г
клубника 200 г
клюква 150 г
виноград 100 г
сахар 3 ст. ложки
сок лимонный 4ст ложки
сметана густая 4 ст. ложки
сахарная пудра 1 ст. ложка

Ягоды промойте, обсушите, отделите от веточек и плодоножек.

Подготовленные ягоды перемешайте, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком и дайте настояться в течение 15 минут.

Охлажденную сметану взбейте в пышную массу. Добавьте сахарную пудру и взбиваите еще несколько минут.

Перед подачей разложите ягоды в креманки, оформите взбитой сметаной.

Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты из фруктов и ягод"

 
 
 
Десерты из фруктов и ягод:

Гран-десерт Салат из ягод
Салат из клубники с лимоном Банановый салат
Салат из сухофруктов Грушевый салат с кремом
Сливовый салат Грейпфруты и апельсины в сиропе
Манго с засахаренной цедрой Абрикосы с молоком
Апельсины фаршированные Груши, фаршированные творогом
Крем из сметаны с бананами Желе клубничное
Желе виноградное Желе многослойное
Мусс апельсиновый Самбук фруктовый
Ягодное мороженое Десерт "Романтика"
Персик "Мельба" Крокеты фруктовые
Тартинки с абрикосами Груши с ореховой начинкой
Персики с тоффи из миндаля Бананы с меренгами
Запеченные ананасы Груши с рисом