Ягодный десерт с мороженым

 

 

Время приготовления 1 час + замораживание.

Ингредиенты на 6 порции:
мороженое малиновое 300 г
мороженое ванильное 100 г
вишня морель с сиропом 2 стакана
сироп малиновый 1/2 стакана
водка вишневая 3 ст. ложки
сливки взбитые 6 ст. ложек

Вишню очистите от косточек и нарежьте.

К размягченному ванильному мороженому добавьте водку, вишню. Осторожно перемешайте и охладите.

Размягченным малиновым мороженым выложите дно и бортики формы.

Середину заполните мороженым с вишней и поставьте форму в морозильник.

Перед подачей выложите из формы. Подавайте, полив малиновым сиропом, оформив сливками, ягодами и листиками мяты.

Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты с мороженым", 2005

 
 
 
Десерты с мороженым:

Груши в сиропе с мороженым Груши десертные
Груши с ореховой начинкой Экзотический десерт
Персик "Мельба" Засахаренные персики
Персиковый десерт Фрукты с мороженым
Ягоды с сырным соусом Ягодный десерт с мороженым
Тутти-фрутти с мороженым Замороженное суфле
Парфе с вином Парфе из ягодного ассорти
Медовая нуга с апельсиновым сиропом Глазированная нуга
Вашрэн Шарлотка "Каприз"
Мороженое "Натали" Мороженое Наполеон
Мороженое по-гречески