Крем-суп из морепродуктов

 

Крем-суп из морепродуктов отличается нежной консистенцией и тонким изысканным вкусом. Это блюдо по достоинству оценит каждый гурман. Кроме того, суп невероятно полезен для здоровья, да и приготовление его не составит труда.

 

http://www.akipros.ru/wp-content/uploads/2020/07/3030.png

Чем полезно данное блюдо?

Узнайте, Как побороть чувство голода! Если вы все еще чувствуете голод, попробуйте изменить свой образ жизни и применяйте ежедневно данные советы.

Суп, приготовленный на основе морепродуктов, можно назвать кладовой легкоусвояемого белка и йода. В качестве ингредиентов можно использовать рыбу, креветки, устрицы, гребешки, мидии, кальмары, крабы и любую другую съедобную живность, живущую в море. Помимо белка и йода, эти продукты также содержат витамин D, витамины группы B, омега3, омега6, фосфор, серу, натрий, магний, цинк и иные полезные вещества, необходимые человеческому организму.

Салат с козьим сыром - это полезно и очень вкусно. Попробуйте- сытно и полезно!

Потребление такого крем-супа один два раза в неделю ощутимо влияет на усиление сопротивляемости организма и повышению иммунитета. Наименее калорийными морепродуктами являются лангусты и лангустины. В омарах значительное содержание меди, цинка и калия. Креветки великолепно уменьшают чувство голода за счет содержания огромного количества белка. Мидии положительно влияют на цвет лица.

Едете на отдых не забудьте, что Шорты — тренд лета

Супы, приготовленные на основе даров моря, присущи различным кухням мира, но наиболее распространены в средиземноморской, южной и дальневосточной. Для заправки крем-супа используют сливки или молоко. Морепродукты могут быть как свежими, так и замороженными или консервированными.

Стандартные ингредиенты для блюда

·         Для приготовления потребуются следующие продукты:

·         100 г мидий;

·         100 г креветок;

·         100 г морских гребешков;

·         100 г колец кальмаров;

·         500 г жирных сливок;

·         100 г сыра мягкого сорта;

·         150 мл бульона;

·         соль;

·         перец черный молотый.

Приготовление блюда

Морепродукты при необходимости разморозить, промыть, мелко нарезать, отварить в кипятке до готовности, бульон процедить.

Отваренные морепродукты измельчить блендером, добавить сливки и перемешать.

Перелить в кастрюлю, добавить бульон, покрошить сыр, добавить соль и перец по вкусу, довести до кипения.

К крем-супу из морепродуктов, как правило, подают гренки, сухарики, а также посыпают тертым сыром, зеленью.

Приятного вам всем аппетита!

 

 

 

 

       
 
 

 

 
 

Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления
 
 
 

Виды свинины и полуфабрикаты
 
 

Баранина и ее свойства
 
   
 

Соусы и взвары к блюдам из говядины
 
 

Рецепты приготовления колбасных изделий в домашних условиях
 
 
 
 
 
 
 
 

Как смешивать содержимое для коктейля
 
 
 
 

Особенности национальных кухонь
 
 
 

Европейская кухня
Общие черты и различия
 
 
 

Особенности восточной кухни
 
 
 

Американская кухня
 
 
 

Кухня Латинской Америки
 
 
 

Кухня Австралии и Океании
 
 
 

Африканская кухня
 
 
 

Экзотическая кухня
 
 
 

Как правильно есть некоторые японские блюда
Суши. Такие любимые и знакомые! Обычно любители японской кухни заказывают сразу сеты суши, чтобы попробовать несколько вариаций. Недопустимо откусывать кусочки от целого суши – японцы считают, что так вы оскорбляете рыбу, которая пошла на приготовление.
 
 
 

Питание су-вид: здоровое питание без недостатков
Питание су-вид (sous-vide), оно же вакуумное питание означает приготовление пищи при низкой температуре без доступа воздуха.
 
 
 

Крепкие спиртные напитки
 
 
 

История коньякa и регионы его производства
 
 
 

Виски. Это совсем не то, что вам кажется
 
 
 

Зимние горячие напитки:
глинтвейн, грог, пунш
 
 
 
 
 
 

Все про чай:
виды и полезные свойства
 
 
 

Что мы знаем о кофе
 
 
 

Важные факты о молоке
 
 
 

Рецепты блюд