Профессиональные овощерезки Sammic

 

 

Профессиональные овощерезки Sammic являются образцом надежности и высшего качества. Использование этого оборудования по переработке пищевых продуктов превращается в настоящее искусство – ведь ни одно уважающее себя заведение общепита не может обойтись без наличия блюд из сыра, фруктов, и, конечно же, овощей.

Успех кафе или ресторана не представляется возможным без использования профессиональной техники, в том числе овощерезок. С помощью такого оборудования можно без труда нарезать огромное количество овощей в различных формах – кубиками, кольцами, или, например, полосами.

Почему не следует использовать бытовые овощерезки

Несмотря на то, что обыкновенный кухонный комбайн будет стоить намного дешевле, именно профессиональная овощерезка должна присутствовать на кухне. «Домашний» прибор не в силах выдержать такое количество нагрузок как профессиональный. Более того, ресурс работы у бытовых приборов намного меньше.

Профессиональные овощерезки Sammic без проблем справляются с нарезанием большого количества продуктов. Более того, их производительность может быть повышена путем установки специальных насадок, которая поднимет планку готовой продукции до 1000 килограмм в час.

Кухонные комбайны имеют небольшую камеру, следовательно, нарезать большую партию овощей за один раз не получится. Профессиональные овощерезки оборудованы просторной камерой, в которой с легкостью вмещается несколько килограмм овощей или фруктов.

Преимущества овощерезок Sammic

Чтобы ваша профессиональная овощерезка позволила получать одинаковую нарезку и минимизировала потерю продуктов, вы можете приобрести различные насадки большого диаметра. Насадки могут комбинироваться между собой, в результате чего в вашем распоряжении окажется около 70 вариантов нарезания продуктов.

Профессиональные овощерезки Sammic изготавливаются из высококачественной пищевой стали. Надежность двигателя овощерезки заключается в его постоянной вентиляции, а электронное управление оборудованием простое и понятное.

Благодаря великолепному качеству сборки, профессиональная овощерезка Sammic позволит настроить нарезку максимально точно. Готовая продукция подается сбоку, что позволяет экономить рабочее пространство на кухне. Части овощерезки легко демонтируются, что дает возможность быстро и без труда выполнять ее чистку и обслуживание.

 

 

 

 

       
 
 

 

 
 

Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления
 
 
 

Виды свинины и полуфабрикаты
 
   
 

Соусы и взвары к блюдам из говядины
 
 

Рецепты приготовления колбасных изделий в домашних условиях
 
 
 
 
 
 
 
 

Как смешивать содержимое для коктейля
 
 
 
 

Особенности национальных кухонь
 
 
 

Европейская кухня
Общие черты и различия
 
 
 

Особенности восточной кухни
 
 
 

Американская кухня
 
 
 

Кухня Латинской Америки
 
 
 

Кухня Австралии и Океании
 
 
 

Африканская кухня
 
 
 

Экзотическая кухня
 
 
 

Как правильно есть некоторые японские блюда
Суши. Такие любимые и знакомые! Обычно любители японской кухни заказывают сразу сеты суши, чтобы попробовать несколько вариаций. Недопустимо откусывать кусочки от целого суши – японцы считают, что так вы оскорбляете рыбу, которая пошла на приготовление.
 
 
 

Питание су-вид: здоровое питание без недостатков
Питание су-вид (sous-vide), оно же вакуумное питание означает приготовление пищи при низкой температуре без доступа воздуха.
 
 
 

Крепкие спиртные напитки
 
 
 

История коньякa и регионы его производства
 
 
 

Виски. Это совсем не то, что вам кажется
 
 
 

Зимние горячие напитки:
глинтвейн, грог, пунш
 
 
 
 
 
 

Все про чай:
виды и полезные свойства
 
 
 

Что мы знаем о кофе
 
 
 

Важные факты о молоке
 
 
 

Рецепты блюд