Шотландское виски (скотч).
Односолодовое виски Glen Grant

 

У этого винокуренного предприятия немало интересных традиций, о ее прежних владельцах ходят анекдоты. Сегодня VIP-гостей, совершающих здесь короткую прогулку в симпатичной небольшой долине реки, обычно угощают стаканчиком жгучего свежего виски, предлагая и воду для его разбавления. Эта традиция идет от Джеймса Гранта.

Братья Джон и Джеймс Гранты были контрабандистами — занимались нелегальной торговлей виски в 30-х годах XIX столетия и работали на винокурне Dandaleith. Свое винокуренное предприятие они открыли в 1840 году.

Позднее Джеймс стал мэром города Элгин и оставался па этом посту в течение многих лет. Его сын, тоже Джеймс, построил в 1808 году вторую винокурню, названную поначалу просто Glen Grant № 2. Спустя четыре года ее переименовали в Caperdonich.

Почти полтора столетия на предприятиях фирмы Glen Grant не менялись ни оборудование, ни технология. Лишь в 1980 году были установлены четыре новых перегонных куба, и их общее число достигло восьми.

Как правило, аромат виски Glen Grant легкий, суховатый, слегка спиртовой и мягкий, с конфетным и травяным тонами. В зависимости от типа бочки, используемой для старения напит, и срока его выдержки есть множество вариаций аромата виски. Для выдержки преимущественно используются бочки из-под бурбона и лишь изредкаиз-под хереса. Официально в розлив идет виски 5- и 10-летней выдержки. Однако независимыми поставщиками предлагается и более выдержанное виски, отдельные сорта которого датируются 1930 годом и более ранними.

 

Glen Grant: виски с легким, чуть дымным и суховатым привкусом. Крепость — 40 градусов.

 

Glen Grant 34 years SV - виски 34-летней выдержки. Крепость — 55 градусов. Год выпуска — 1965.

 

Glen Grant 35 years G&M: по вкусу это виски 35-летней выдержки балансирует между сладостью и сухостью, явно ощущается дым. Отлично сбалансированный напиток. Крепость — 40 градусов. Год выпуска - 1960.

 

Glen Grant 40 years G&M — виски 40-летней выдержки. Крепость — 40 градусов. Год выпуска - 1956.

 

Glen Grant Decanter 50 years виски 50-летней выдержки. Крепость — 40 градусов. Год выпуска — 1948.

Из книги И. Е. Гусев "Коньяк, виски, текила, абсент... ", ООО "Харвест", 2004

 
 
 
Все про виски:

 
Шотландское виски (скотч)
Виски. Это совсем не то, что вам кажется Шотландское виски (скотч).
Кое-что из истории
Шотландское виски (скотч). Особенности и технология производства солодового виски Шотландское виски (скотч).
Односолодовые виски
Шотландское виски (скотч). Односолодовoе виски Aberlour Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Balvenie
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Bowmore Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Bunnahabhain
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Cragganmore Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Dalwhinnie
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glen Grant Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glen Ord
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glenfarclas Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glenfiddich
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glengoyne Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glenkinchie
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glenlivet Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Glenmorangie
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Highland Park Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Laphroaig
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Macallan Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Oban
Шотландское виски (скотч). Односолодовое виски Talisker
Смешанное шотландское виски Смешаннoе шотландское виски (скотч) Ballantine's
Смешаннoе шотландское виски (скотч) Bell's Смешаннoе шотландское виски (скотч) Buchanan's
Смешаннoе шотландское виски (скотч) Catto's Смешаннoе шотландское виски (скотч) Chivas Regal
Смешаннoе шотландское виски (скотч) Cutty Sark Смешаннoе шотландское виски (скотч) Clan Campbell
Смешаннoе шотландское виски (скотч) Defender Смешаннoе шотландское виски (скотч) Dewar's
Смешаннoе шотландское виски (скотч) The Famous Grouse Смешаннoе шотландское виски (скотч) Haig
Смешаннoе шотландское виски (скотч) Inver House Смешаннoе шотландское виски (скотч) Isle of Skye
Смешаннoе шотландское виски (скотч) J&B Смешаннoе шотландское виски (скотч) Johnie Walker
Смешаннoе шотландское виски (скотч) Teacher's Смешаннoе шотландское виски (скотч) Vat 69
Смешаннoе шотландское виски (скотч) White Horse Смешаннoе шотландское виски (скотч) William Grant's
 
Ирландское виски
Ирландское виски. Давний соперник скотча Особенности и технология производства ирландского виски
Марки ирландского виски
 
Американское виски (бурбон)
Американское виски (бурбон).
У него сбоя история...
Американское виски (бурбон).
Особенности технологии и виды
Американское виски (бурбон).
Производители и марки
 
Канадское виски
Канадское виски
 
Виски других стран
Виски других стран
 
Дегустация и культура потребления виски
Дегустация и культура потребления виски
 

 

 

 
     
 
 

Рецепты приготовления мясных закусок
 
 

Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления
 
 

Виды свинины и полуфабрикаты
 
   
 

Соусы и взвары к блюдам из говядины
 
 

Рецепты приготовления колбасных изделий в домашних условиях
 
 
 
 

Закуски из сыра
 
 

Немного из истории пиццы
 
 

Грибы в кулинарии
 
 

О бутербродах
 
 

Заварное тесто
 
 

Штрудель яблочный
 
 

Как смешивать содержимое для коктейля
 
 
 
 

Особенности национальных кухонь
 
 
 

Европейская кухня
Общие черты и различия
 
 
 

Особенности восточной кухни
 
 
 

Американская кухня
 
 
 

Кухня Латинской Америки
 
 
 

Кухня Австралии и Океании
 
 
 

Африканская кухня
 
 
 

Крепкие спиртные напитки
 
 
 

История коньякa и регионы его производства
 
 
 

Виски. Это совсем не то, что вам кажется
 
 
 

Зимние горячие напитки:
глинтвейн, грог, пунш
 
 
 
 
 
 

Все про чай:
виды и полезные свойства
 
 
 

Что мы знаем о кофе
 
 
 

Важные факты о молоке
 
 
 

Рецепты блюд
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          корм для осетра

Ведущие на корпоратив с Краснодара. Ведущий на корпоратив в Краснодаре цена.

Технопарк ворсино контакты

qiwi аккаунты купить