Закусочный салат из свинины с сыром и овощами


 

Ингредиенты:
250 г копченой свинины,
150 г сыра,
3—4 помидора,
зеленый салат,
зелень укропа,
зелень петрушки,
2 ст. ложки растительного масла,
винный уксус,
перец черный молотый,
соль

Помидоры нарезать ломтиками.

Свинину нарезать соломкой.

Листья салата нарезать полосками (несколько листьев оставить для украшения).

Сыр натереть на мелкой терке.

В глубокой миске смешать помидоры, свинину и нарезанные листья салата. Посолить, поперчить.

Смешать масло и уксус, полить салат приготовленной заправкой. Дать настояться в течение 10 минут.

Выложить на блюдо, выстланное листьями салата. Украсить веточками укропа и петрушки. Посыпать сыром.

Рецепт из книги "Блюда и закуски с сыром"

 
 
Другие виды мясных закусок:

Балык из куриного филе Балык сыровяленый домашний из свинины
 
Буженина Ветчина
 
Галантин закусочный «Птичий двор» Говядина, маринованная в водке
 
Грудинка Карбонад
 
Колбасные изделия Пасторама из грудки индейки
 
Паштет печеночный Паштет-холодец куриный
 
Мясные клубочки Рулетики закусочные с говядиной
 
Рулет говяжий закусочный Рулет куриный
 
Сало Филе куриное в кляре
 
Холодец (студень) Гратен мясной
 
Телятина холодная Говядина oтварная для бутербродов
 
Печёночное суфле Карпаччо из говядины
 
Свиные рулеты с ананасами Рулет из свинины «Калейдоскоп»
 
Сальтисон куриный в мультиварке Террин из рульки с языком
 
Свинина, запеченная, фаршированная грибами и мясным фаршем Закусочный салат из свинины с сыром и овощами
 
Палочки из свинины с кунжутом Вафли с фаршем
 
Тамале Куриное мясо для салатов
 
Мясной хлебец с яйцами Жареные телячьи мозги в кляре
 
Филе куриное с соевым соусом Язык говяжий
 
Закусочный салат с сыром, курятиной, картофелем и грибами Куриные стрипсы
 
Закусочный салат "Мозаика" с салями и сыром Рулет из свинины "Большой секрет"
 
Салат "Мексиканский быстрый" с цыпленком и овощами Салат "Кроличья нора" с мясом кролика
 
Салат "Виноградная курочка" Салат овощной с беконом "Яркое впечатление"