Салат "Соленое море"

 

 

Ингредиенты на 4 порций:
капуста морская консервированная — 300 г
икра сельди соленая — 100 г
перец болгарский — 2 шт.
семечки кунжутные — 2 ст. л.
масло растительное — 2 ст. л.
перец молотый — по вкусу

Перец нарезать тонкими колечками.

Морскую капусту заправить растительным маслом, добавить перец и оставить на 20 минут.

Заправленную морскую капусту смешать с кунжутными семечками и выложить в салатницу. Посыпать колечками перца, выложить на середину салата икру.

Салат перемешать непосредственно перед тем, как раскладывать по тарелкам.

Рецепт из книги Каргин В. "Праздничные закуски и салаты", 2006

 
 
 
Другие виды овощных закусок и салатов:

Салат "Золотая чаша" Закуска овощная с конкилье и ветчиной
Фркутово-овощной салат "Моя прекрасная леди" Корзиночки "Золотая осень"
Cалат "Святая простота" Cалат "Оранжевое настроение"
Закуска "Зеленые бочки" Салат "Соленое море"
Салат "Каннский фестиваль" Салат "Тонкая талия"
Закуска "Азиатские рулеты" Салат "Белая хризантема"
Овощной салат "Кроличья нора" с мясом кролика Закуска "Фруктовая лодка"
Салат "Виноградная курочка"