Закуска "Азиатские рулеты"

 

 

Ингредиенты на 5 порций:
огурцы длинноплодные 2 шт.
перец болгарский (красный и зеленый) — 2 шт.
редька зеленая — 1 шт.
сыр - 50-100 г
для украшения:
очищенные кедровые орешки

У огурцов срезать концы, разделить их вдоль на полоски шириной 4—5 мм.

Сыр, перец и редьку нарезать тонкими брусочками.

Несколько брусочков из овощей и сыра выложить на конец огуречной полоски, завернуть в плотный рулет и скрепить шпажкой. Повторить операцию для каждой полоски.

Рулеты расположить на блюде так, чтобы была видна начинка, и украсить каждый кедровым орешком.

Рецепт из книги Каргин В. "Праздничные закуски и салаты", 2006

 
 
 
Другие виды овощных закусок и салатов:

Салат "Золотая чаша" Закуска овощная с конкилье и ветчиной
Фркутово-овощной салат "Моя прекрасная леди" Корзиночки "Золотая осень"
Cалат "Святая простота" Cалат "Оранжевое настроение"
Закуска "Зеленые бочки" Салат "Соленое море"
Салат "Каннский фестиваль" Салат "Тонкая талия"
Закуска "Азиатские рулеты" Салат "Белая хризантема"
Овощной салат "Кроличья нора" с мясом кролика Закуска "Фруктовая лодка"
Салат "Виноградная курочка"
 

 

 
     
 
 

Рецепты приготовления мясных закусок
 
 

Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления
 
 

Виды свинины и полуфабрикаты
 
   
 

Соусы и взвары к блюдам из говядины
 
 

Рецепты приготовления колбасных изделий в домашних условиях
 
 
 
 

Закуски из сыра
 
 

Немного из истории пиццы
 
 

Грибы в кулинарии
 
 

О бутербродах
 
 

Заварное тесто
 
 

Штрудель яблочный
 
 

Как смешивать содержимое для коктейля
 
 
 
 

Особенности национальных кухонь
 
 
 

Европейская кухня
Общие черты и различия
 
 
 

Особенности восточной кухни
 
 
 

Американская кухня
 
 
 

Кухня Латинской Америки
 
 
 

Кухня Австралии и Океании
 
 
 

Африканская кухня
 
 
 

Крепкие спиртные напитки
 
 
 

История коньякa и регионы его производства
 
 
 

Виски. Это совсем не то, что вам кажется
 
 
 

Зимние горячие напитки:
глинтвейн, грог, пунш
 
 
 
 
 
 

Все про чай:
виды и полезные свойства
 
 
 

Что мы знаем о кофе
 
 
 

Важные факты о молоке
 
 
 

Рецепты блюд
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          ритуальные венки на похороны консультация 24 часа в сутки

спальни купить из дерева

Как оформить карту рассрочки в беларусбанке. Оформить карту рассрочки халва.