Мойва пряного посола

 

 

Ингредиенты:
Мойва (свежемороженная) — 1 кг
Лист лавровый (в рассол) — 5 шт
Гвоздика (в бутонах, в рассол) — 15 шт
Соль (в рассол) — 2 ст. л.
Вода (в рассол) — 1 л

1 кг мойвы хорошо вымыть.

 

Мойву необходимо залить рассолом, для его приготовления нам понадобится 5 листиков лаврового листа, 15 бутонов гвоздики,

 

2 ст. л. соли и 1 литр воды.

 

Ставим кастрюльку на газ, доводим до кипения и кипятим в течении 5-7 минут. После этого даем рассолу полностью остыть.

 

Заливаем мойву рассолом и оставляем на 6-7 часов. Все наша рыбка готова, получается очень вкусной и ароматной!

 

 

 
 
Другие рецепты закусок из мойвы:

Мойва пряного посола Соленая мелкая рыба
Шпроты из мойвы Закуска из мойвы с начинкой из крабовых палочек и яйца

 
 
 
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

Закуски из сельди Закуски из скумбрии
Закуски из хека Закуски из печени трески
Закуски из горбуши Закуски из семги
Закуски из лосося Закуски из крабовых палочек
Закуски из тунца Закуски из кальмара
Закуски из креветок Закуски из крабового мяса
Закуски из шпрот Закуски из кильки
Закуски из форели Закуски из судака
Закуски из мойвы Закуски из сардин
Закуски из окуня Закуски из карася
Закуски из минтая Закуски из салаки
Закуски из ставриды Закуски из трески
Закуски из морской капусты Закуски из анчоусов
Закуски из кеты Закуски из красной икры
Закуски из тилапии Закуски из щуки
Закуски из морского окуня Закуски из гольца
Закуски из нерки Закуски из камбалы
Закуски из сазана Закуски из пангасиуса
Закуски из карпа Закуски из кижуча
Закуски из мяса акулы Закуски из пеленгаса
Закуски из мяса толстолобика Закуски из пикши
Закуски из корюшки Закуски из палтуса
Закуски из осетра