Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром

 

 

Ингредиенты:
Рис (1 пакетик) — 60 г
Тунец (консервированный) — 1 бан.
Укроп — 1/2 пуч.
Соль — 1/2 ч. л.
Сыр сливочный — 50 г
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Огурец (для подачи) — 1 шт

Отварить рис в пакетике по инструкции в подсоленой воде до готовности. Дать немного остыть и переложить в миску. Добавить рисовый уксус, перемешать.

С тунца слить всю жидкость (если тунец рубленный, то хорошо отжать через сито), размять вилкой и добавить к рису, перемешать.

Укроп помыть, обсушить, мелко порезать и добавить к рису с тунцом. Хорошо перемешать.

Далее берем любую формочку овальной или круглой формы, накрываем пищевой пленкой и выкладываем сначала по одной чайной ложке риса с тунцом.

Затем в серединку кладем по 1/2 ч. л. сливочного сыра.

Сверху выкладываем еще одну чайную ложку риса с тунцом.

Скручиваем концы пищевой пленки, чтобы получился шарик.

Получается 12-14 шариков (время это занимает не так много, как может показаться, примерно 10-12 минут). Оставляем их так минут на 20, чтобы "склеились".

Огурчики порезать на дольки и разложить на них рисовые шарики (предварительно сняв пищевую пленку).

Подавать шарики с соевым соусом. Приятного аппетита!

 
 
Другие рецепты закусок из тунца:

Закусочный пирог с тунцом Рулетики из тунца
Трубочки с тунцом и рисом Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром
Закуска из острых перцев с тунцом, творогом и лососем Фаршированные помидоры и авокадо с сыром, тунцом и креветками
Закуска из тунца с анчоусами в лимоне Закуска из тунца с рисом
Тунцовый мусс на слоеном тесте Тунец с рисом и яйцом
Закуска из тунца с авокадо Закуска из тунца с чечевицей
Булка с салатом из тунца, яиц и корнишонов Закусочный салат с тунцом и фасолью
Закусочный рулет из тунца в масле

 
 
 
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

Закуски из сельди Закуски из скумбрии
Закуски из хека Закуски из печени трески
Закуски из горбуши Закуски из семги
Закуски из лосося Закуски из крабовых палочек
Закуски из тунца Закуски из кальмара
Закуски из креветок Закуски из крабового мяса
Закуски из шпрот Закуски из кильки
Закуски из форели Закуски из судака
Закуски из мойвы Закуски из сардин
Закуски из окуня Закуски из карася
Закуски из минтая Закуски из салаки
Закуски из ставриды Закуски из трески
Закуски из морской капусты Закуски из анчоусов
Закуски из кеты Закуски из красной икры
Закуски из тилапии Закуски из щуки
Закуски из морского окуня Закуски из гольца
Закуски из нерки Закуски из камбалы
Закуски из сазана Закуски из пангасиуса
Закуски из карпа Закуски из кижуча
Закуски из мяса акулы Закуски из пеленгаса
Закуски из мяса толстолобика Закуски из пикши
Закуски из корюшки Закуски из палтуса
Закуски из осетра