Рулет из лосося с сыром, рисом и яйцом

 

 

Ингредиенты:
Рис — 60 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (15%) — 100 г
Сыр твердый — 30 г
Сыр творожный — 100 г
Лосось (холодного копчения) — 100 г
Огурец — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1/2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Петрушка (сушёная) — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез (или сметана) — 2 ст. л.

Берём рис, отвариваем. Заливаем рис водой в соотношении 1 к 2, доводим до кипения и варим на медленном огне 12 минут.

Даём рису немного остыть.

Добавляем яйца, сметану, тёртый сыр, разрыхлитель, соль, петрушку. Перемешиваем.

Берём форму для запекания, застилаем пекарской бумагой, смазываем маслом. Выливаем в форму тесто, слой должен быть не более 7 мм. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20 минут. Не пересушите!

Готовый пласт достаём, кладём для удобства на кулинарный коврик. Снимаем бумагу.

Готовим начинку. В миску кладём: творожный сыр, майонез (или сметану), чеснок, кусочки филе копчёной красной рыбы. Всё измельчаем блендером в пасту.

Намазываем пласт творожной начинкой. С краю кладём несколько брусков свежего огурца.

Сворачиваем рулет, кладём в холодильник минимум на 1 час.

Подаём закуску охлаждённой. При подаче нарезаем.

 
 
Другие рецепты закусок из лосося:

Кольца из лосося с шампиньонами Соленый лосось с укропом
Лосось маринованный с оливковым маслом Картофельные корзинки с лососем
Маринованый лосось с перцем, алкоголем и укропом Лосось малосольный по-скандинавски с соусом
Фрикадельки из лосося в кунжутной панировке Рийет из лосося
Сальтисон из рыбного фарша Рогалики с лососем и сыром
Малосольный лосось к пиву Малосольный лосось
Чипсы с лососем Мусс из копченого лосося
Закуска из лосося с крабовыми палочками и яйцом Закуска из лосося с авокадо
Лосось в слоеном тесте с вялеными томатами Закуска из картофеля и авокадо с лососевым муссом
Закуска из крабовых палочек с лососем в желатине Копченый лосось на слоеном тесте
Рулет из лосося с оливками Пармезановый рулет с лососем
Лосось с ананасом на тосте Веррин с авокадо, творогом и лососем
Лазанья с лососем и горгонзолой Расстегаи с семгой и лососем
Гренки с лососем и рисом Сырная закуска с лососем и авокадо
Огурцы с лососем и сливочным сыром Лаваш с лососем на закуску
Рулет из лосося с сыром, рисом и яйцом Рулет из картофеля, лосося и моркови
Закусочный салат с лососем, картофелем и морковью Рулет из лосося с плавленным сыром
Рулет с лососем в тонком тесте Рулет из салата <мимоза> с лососем
Салатная рыбная закуска с сыром, картофелем и шампиньонами Блинные рулетики с лососем и палтусом
Тартар из авокадо и лосося Закусочные тарталетки с лососем и авокадо
Закусочные тарталетки с лососем, креветками и авокадо

 
 
 
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

Закуски из сельди Закуски из скумбрии
Закуски из хека Закуски из печени трески
Закуски из горбуши Закуски из семги
Закуски из лосося Закуски из крабовых палочек
Закуски из тунца Закуски из кальмара
Закуски из креветок Закуски из крабового мяса
Закуски из шпрот Закуски из кильки
Закуски из форели Закуски из судака
Закуски из мойвы Закуски из сардин
Закуски из окуня Закуски из карася
Закуски из минтая Закуски из салаки
Закуски из ставриды Закуски из трески
Закуски из морской капусты Закуски из анчоусов
Закуски из кеты Закуски из красной икры
Закуски из тилапии Закуски из щуки
Закуски из морского окуня Закуски из гольца
Закуски из нерки Закуски из камбалы
Закуски из сазана Закуски из пангасиуса
Закуски из карпа Закуски из кижуча
Закуски из мяса акулы Закуски из пеленгаса
Закуски из мяса толстолобика Закуски из пикши
Закуски из корюшки Закуски из палтуса
Закуски из осетра
 

 

 
     
 
 

Рецепты приготовления мясных закусок
 
 

Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления
 
 

Виды свинины и полуфабрикаты
 
   
 

Соусы и взвары к блюдам из говядины
 
 

Рецепты приготовления колбасных изделий в домашних условиях
 
 
 
 

Закуски из сыра
 
 

Немного из истории пиццы
 
 

Грибы в кулинарии
 
 

О бутербродах
 
 

Заварное тесто
 
 

Штрудель яблочный
 
 

Как смешивать содержимое для коктейля
 
 
 
 

Особенности национальных кухонь
 
 
 

Европейская кухня
Общие черты и различия
 
 
 

Особенности восточной кухни
 
 
 

Американская кухня
 
 
 

Кухня Латинской Америки
 
 
 

Кухня Австралии и Океании
 
 
 

Африканская кухня
 
 
 

Крепкие спиртные напитки
 
 
 

История коньякa и регионы его производства
 
 
 

Виски. Это совсем не то, что вам кажется
 
 
 

Зимние горячие напитки:
глинтвейн, грог, пунш
 
 
 
 
 
 

Все про чай:
виды и полезные свойства
 
 
 

Что мы знаем о кофе
 
 
 

Важные факты о молоке
 
 
 

Рецепты блюд
 
 
 
 
 
 
 
 
 
          Стоимость копки траншеи вручную www.arenda-ekskavatora.com

сео оптимизация и продвижение сайта самостоятельно

бу блоки фбс с доставкой

простые салаты