Трубочки с тунцом и рисом

 

 

Румяные, хрустящие трубочки, фаршированные рыбными консервами, а именно консервированным тунцом в собственном соку, с добавлением вареного риса и жареного лука. Поджаренные в панировке из сухарей, рыбные трубочки приобретают чудесную хрустящую корочку и нежную начинку. Очень сытно, и смотрится красиво.

Ингредиенты:
Вафельные трубочки (основа ) — 50 г
Масло растительное (для жарки ) — 100 мл
Рис (начинка) — 100 г
Тунец (начинка) — 2 бан.
Лук репчатый (начинка) — 1 шт
Яйцо куриное (1 шт. (начинка) + 1 шт. (панировка)) — 2 шт
Соль (начинка) — 1/4 ч. л.
Перец черный (начинка) — 1 щепот.
Молоко (панировка) — 2 ст. л.
Сухари панировочные — 5 ст. л.

Рис отварить до готовности. К рису добавить обжаренный лук и тунец. Добавить яйцо, соль и перец и хорошо перемешать.

 

Для фарширования можно использовать вот такие вафельные трубочки (продаются и на рынке, и в магазинах).

 

Наполнить плотно трубочки начинкой.

 

Обмакнуть в яйце, смешанном с молоком, и обвалять в панировочных сухарях.

 

Обжарить на растительном масле на среднем огне до румяности, а затем выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

 

Подавать со свежими овощами, йогуртом и горчицей. Приятного аппетита!

 

 

 
 
Другие рецепты закусок из тунца:

Закусочный пирог с тунцом Рулетики из тунца
Трубочки с тунцом и рисом Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром
Закуска из острых перцев с тунцом, творогом и лососем Фаршированные помидоры и авокадо с сыром, тунцом и креветками
Закуска из тунца с анчоусами в лимоне Закуска из тунца с рисом
Тунцовый мусс на слоеном тесте Тунец с рисом и яйцом
Закуска из тунца с авокадо Закуска из тунца с чечевицей
Булка с салатом из тунца, яиц и корнишонов Закусочный салат с тунцом и фасолью
Закусочный рулет из тунца в масле

 
 
 
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

Закуски из сельди Закуски из скумбрии
Закуски из хека Закуски из печени трески
Закуски из горбуши Закуски из семги
Закуски из лосося Закуски из крабовых палочек
Закуски из тунца Закуски из кальмара
Закуски из креветок Закуски из крабового мяса
Закуски из шпрот Закуски из кильки
Закуски из форели Закуски из судака
Закуски из мойвы Закуски из сардин
Закуски из окуня Закуски из карася
Закуски из минтая Закуски из салаки
Закуски из ставриды Закуски из трески
Закуски из морской капусты Закуски из анчоусов
Закуски из кеты Закуски из красной икры
Закуски из тилапии Закуски из щуки
Закуски из морского окуня Закуски из гольца
Закуски из нерки Закуски из камбалы
Закуски из сазана Закуски из пангасиуса
Закуски из карпа Закуски из кижуча
Закуски из мяса акулы Закуски из пеленгаса
Закуски из мяса толстолобика Закуски из пикши
Закуски из корюшки Закуски из палтуса
Закуски из осетра