Творожная закуска с красной рыбой

 

 

Ингредиенты:
Творог (жирный) — 250 г
Рыба (красная соленая) — 250 г
Желатин — 10 г
Чеснок — 3-4 зуб.
Укроп (не большой пучок)
Соль (по вкусу)
Карри — 0,5 ч. л.
Икра рыбная / Икра (красная для украшения)
Вода (очищенная холодная) — 1 стак.
Перец болгарский (у меня был желтый) — 0,5 шт

Замачиваем желатин в стакане воды.

Нарезать мелко рыбку, болгарский перчик и укроп.

Приготовить творог с чесночком.

Взбиваем в блендере творог, чеснок и желатин. Солим по-вкусу. Затем отливаем половину, добавляем в блендер карри, и взбиваем массу еще несколько секунд.

Белую часть выливаем в форму и убираем в холодильник до полного застывания.

В творожную массу с карри добавляем рыбку, укропчик, перчик, перемешиваем и выкладываем на застывшую белую часть. Опять убираем на холод и ждем, когда застынет.

Потом достаем из формы, нарезаем, украшаем и подаем! А можно подать и как тортик! Очень вкусно!

 
 
Другие рецепты закусок из горбуши:

Горбуша малосольная с кальмарами Горбуша, запеченная в духовке
Горбуша, запеченная в духовке Слабосоленая горбуша
Горбуша в фольге Горбуша засоленная домашняя
Горбуша, запеченная на хлебе Горбуша, запеченная с травами
Севиче из горбуши Рулет с горбушей и помидорами
Бутерброды со свежим огурцом и горбушей Закуска из консервированной горбуши и яиц
Хе из горбуши Рулет из лаваша с горбушей
Сушеные рыбные палочки Горбуша со сливочным сыром в форме
Красная рыба быстрого соления Соленая красная рыба
Горбуша под сливочным соусом с зеленью Паштет из горбуши горячего копчения
Горбуша вяленая Творожная закуска с красной рыбой
Горбуша соленая Горбуша с творожным сыром в тарталетках
Соленая горбуша в желатине Рыбно-творожная закуска
Горбуша в маке Закуска из горбуши и скумбрии со свеклой и зеленью

 
 
 
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

Закуски из сельди Закуски из скумбрии
Закуски из хека Закуски из печени трески
Закуски из горбуши Закуски из семги
Закуски из лосося Закуски из крабовых палочек
Закуски из тунца Закуски из кальмара
Закуски из креветок Закуски из крабового мяса
Закуски из шпрот Закуски из кильки
Закуски из форели Закуски из судака
Закуски из мойвы Закуски из сардин
Закуски из окуня Закуски из карася
Закуски из минтая Закуски из салаки
Закуски из ставриды Закуски из трески
Закуски из морской капусты Закуски из анчоусов
Закуски из кеты Закуски из красной икры
Закуски из тилапии