Закусочные бублики с крабовым мясом

 

 

Ингредиенты:
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.
Маргарин (тесто) — 2 ст. л.
Чеснок ("Крошка" чеснок - сухая приправа) — 1 шт
Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
Вода (тесто) — 0,4 стак.
Крабовое мясо (начинка) — 1 упак.
Сметана (или майонез, начинка) — 3 ст. л.
Зелень (начинка) — 1 пуч.
Листья салата (для украшения)
Специи (по вкусу)

Тесто можно делать так:
в кастрюлю наливаем воду, добавляем "Крошку чеснок" и масло, размешиваем, доводим до кипения...
В кипящую смесь постепенно засыпаем муку.
На слабом огне быстро перемешиваем смесь деревянной лопаточкой до исчезновения комков муки... Тесто выходит тугое...
Перекладываем массу в блендер и добавляем яйца... Хорошенько перемешиваем... Тесто готово!
Выкладываем его бубликами на пергаментную бумагу...

Тем временем листики салата нарезаем или рвем на мелкие кусочки

Готовим начинку: мелко режем крабовое мяско, добавляем сметану, специи и зелень. Рубим в блендере до состояния паштета

Бублики запекаются минут 15, пока не станут румяненькими.

Разрезаем их и наполняем нашим крабовым паштетом, не забыв добавить салатик...

 
 
Другие рецепты закусок из крабового мяса:

Закусочные бублики с крабовым мясом Тарталетки с крабово-творожным кремом

 
 
 
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

Закуски из сельди Закуски из скумбрии
Закуски из хека Закуски из печени трески
Закуски из горбуши Закуски из семги
Закуски из лосося Закуски из крабовых палочек
Закуски из тунца Закуски из кальмара
Закуски из креветок Закуски из крабового мяса
Закуски из шпрот Закуски из кильки
Закуски из форели Закуски из судака
Закуски из мойвы Закуски из сардин
Закуски из окуня Закуски из карася
Закуски из минтая Закуски из салаки
Закуски из ставриды Закуски из трески
Закуски из морской капусты Закуски из анчоусов
Закуски из кеты Закуски из красной икры
Закуски из тилапии Закуски из щуки
Закуски из морского окуня Закуски из гольца
Закуски из нерки Закуски из камбалы
Закуски из сазана Закуски из пангасиуса
Закуски из карпа Закуски из кижуча
Закуски из мяса акулы Закуски из пеленгаса
Закуски из мяса толстолобика Закуски из пикши
Закуски из корюшки Закуски из палтуса
Закуски из осетра