Заварное тесто
Рецепт заварного теста, подходит для приготовления различных закусок и пирожных.
Продукты:
Масло сливочное - 100 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 щепотка
Мука - 250 г
Яйцо - 5 шт.
Продукты:
Довести до кипения воду, сливочное масло и соль. Выключить огонь.
Добавить сразу всю муку и быстро замесить тесто без комочков.
Вбить одно яйцо и полностью вмешать в тесто. Таким образом вводить остальные 4 яйца.
Выложить тесто на пергамент.
Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке около 15 минут.
