Салат рисовый с мясом криля
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
мясо криля консервированное 150 г
рис вареный 150 г
зеленый горошек консервированный 100 г
морковь вареная 1 шт.
яйца вареные 2 шт.
майонез 4 ст. ложки
маслины 1 ст. ложка
соль
лук зеленый
Мясо криля смешайте с рисом, зеленым горошком, нарезанной кубиками морковью и рублеными яйцами.
Заправьте салат частью майонеза, посолите, перемешайте и выложите в салатник. Полейте оставшимся майонезом, оформите маслинами и нарезанным луком.
Из книги серии СЕМЬ ПОВАРЯТ "Блюда с рисом", Челябинск, Аркаим, 2004
Блюда с рисом:
