Ингредиенты на 8-9 порций:
чай охлажденный 1 л
шампанское 700 мл
апельсины 2 шт.
сахар 0,5 стакана
коньяк или ром 50 мл
Апельсины нарежьте тонкими ломтиками, положите в бокалы, посыпьте сахаром, оставьте на 20 минут.
Затем влейте коньяк или ром, чай, а перед самой подачей - шампанское.
Рецепт из книги серии "7 поварят" - "Волшебство чая"
Напитки с чаем:
 Что мы знаем о закусках |
 Рецепты приготовления мясных закусок |
 Закуски из сыра |
 Салаты и правила их составления |
 Супы. История появления и виды |
 Гарниры и их виды |
 Что такое главное блюдо |
 Немного из истории пиццы |
 Грибы в кулинарии |
 Бутерброды и другие быстрые закауски |
 Чудо-каши |
 Десерт — завершающее блюдо стола |
 Какие бывают напитки? |
 Виды кондитерских изделий |
 Заварное тесто |
 Дрожжевое тесто (основной рецепт) |
 Штрудель яблочный |
 Кексы и печенье |
 Блины и блинчики |
 Булочки и пирожки |
 Консервирование |
 Из истории мяса и мясной пищи |
 Виды кулинарной обработки мяса в домашних условиях |
 Продукты растительного происхождения |
 Блюда из картофеля |
 Мёд пчелиный |
|
|
 Говядина - виды, полезные свойства и секреты приготовления |
 Виды свинины и полуфабрикаты |
 Баранина и ее свойства |
 Соусы и взвары к блюдам из говядины |
 Рецепты приготовления колбасных изделий в домашних условиях |
 Как смешивать содержимое для коктейля |
 Особенности национальных кухонь |
 Европейская кухня Общие черты и различия |
 Особенности восточной кухни |
