Блинчики
Время приготовления 40 минут.
Ингредиенты на 5 порций:
мука пшеничная 1,5 стакана
масло растительное 5 ст. ложек
сахар 1-2 ч. ложки
мед 2-3 ст. ложки
вода 0,5 л
сода пищевая на кончике ножа
соль по вкусу
масло растительное 1 ч. ложка
Растворите в воде соль, сахар, всыпьте муку и замесите жидкое тесто. Добавьте соду, масло и перемешайте.
Испеките блинчики на смазанной маслом сковороде. Каждый блинчик смажьте медом и сверните трубочкой.
Рецепт из книги "Блины и блинчики", Челябинск, "Аркаим", 2005
Рецепты блинов и блинчиков: