Шоколадно-овсяные квадратики
Время приготовления 50 минут.
Ингредиенты на 24 штуки:
масло сливочное 60 г
сахар 2 стакана
какао порошок 1/2 стакана
молоко 1/2 стакана
ванилин на кончике ножа
овсяные хлопья 2 стакана
паста шоколадная готовая 1/4 стакана
орехи лесные рубленые 2 ст. ложки
Соедините масло, сахар, какао, молоко, ванилин, растворенный в горячей воде, нагрейте на слабом огне при помешивании, пока не растворится сахар. Добавьте хлопья, орехи и пасту, перемешайте.
Выстелите прямоугольную форму пергаментом, смазанным маслом, выложите приготов¬ленную массу и поставьте в холодильник на 30 минут.
Перед подачей нарежьте квадратиками.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты с шоколадом", 2005
Десерты с шоколадом:
