Каша рисовая с сыром
Ингредиенты на 2 порции:
рис 1 стакан
соус томатний 0,5 стакана
сыр твердый 30 г
масло сливочное 3 ст. ложки
соль
Рис сварите в подсоленной воде и откиньте на сито.
Обжаривайте рис на растопленном масле, помешивая до тех nop, пока он слегка не подрумянится.
Залейте рис горячим томатным соусом, добавьте тертый сыр и перемешайте. Кашу уложите в формочки, прижмите. Выложите кашу на блюдо. Сверху прикрепите стебли зелени петрушки. Сделайте «парус» из ломтиков сыра так, чтобы получились «кораблики».
Из апельсиновой цедры вырежьте «рыбок» и выложите на блюдо.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Чудо-каши"
