Салат картофельный с креветками
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
картофель 2 шт.
креветки вареные 50 г
грибы вареные 50 г
перец сладкий 1 шт.
горошек зеленый консервированный 60 г
масло оливковое 1 ст. ложка
сок лимонный 1 ч. ложка
маслины без косточек 20 г
соль
Перец и грибы нарежьте соломкой, картофель и маслины - ломтиками.
Подготовленные продукты соедините с креветками и зеленым горошком, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью.
При подаче оформите салат зеленью.
Из книги серии СЕМЬ ПОВАРЯТ "Готовим из картофеля", Челябинск, Аркаим, 2005
Блюда из картофеля:
