Кофе по-швейцарски
Ингредиенты:
10 г кофе,
100 мл воды,
1 рюмка вишневого или черешневого ликера,
сахарный песок
Засыпать кофе в кофейник, влить воду и дать дважды вскипеть, затем добавить 1 кофейную ложку холодной воды. Через 1 мин кофе перелить в нагретую чашку, добавить ликер, сахарный песок вкусу, размешать и подать к столу.
Рецепт из книги: Рзаева Е.С. "50 рецептов кофе"
Готовим кофе: