Закуска из авокадо с креветками
Ингредиенты:
Креветки — 10 шт
Авокадо — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Сыр творожный — 1 бан.
Соль
Перец черный
Помидоры черри — 6 шт
Огурец (Для украшения) — 1 шт
Листья салата / Салат (Листья салата для подложки)
Ингредиенты для приготовления закуски.
Креветки обжарить до готовности. Слегка присолить.
Авокадо почистить, удалить косточку. Порезать кусочками.
Пюрировать авокадо вместе с творожным сыром. Добавить пропущенный через чесночный пресс чеснок (2 зуб.), добавить соль по вкусу.
В тарталетки выложить крем из авокадо и чеснока, добавить креветки, дольки помидоров черри. На блюдо выложить свежие листья салата. Добавить к закуске украшения в виде роз из свежего огурца. Приятного аппетита!
Другие рецепты закусок из креветок:
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов: