Закуска из хека с ананасами
Ингредиенты:
Филе хека — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Кетчуп (Шашлычный) — 300 г
Ананас (Консервированный) — 1 бан.
Масло растительное (Для жарки)
Перец черный (По вкусу)
Соль (По вкусу)
Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Дать остыть
Рыбу почистить. Нарезать кусочками. Посолить. Обжарить до готовности на растительном масле (панировка - мука). Если Вы использовали филе, то после остывания, порвать руками на небольшие кусочки. Если использовали целую рыбку - не забудьте извлечь косточки.
Ананасы измельчить (кубиками.). Смешать рыбу, лук, ананасы, кетчуп. По вкусу добавить чёрный перец и соль. Готово!
Другие рецепты закусок из хека:
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов: