Время приготовления 1 час плюс охлаждение.

Ингредиенты на 10 порций:

крем масляный (см. Доп. рецепты) 1 стакан
крем заварной (концентрат) 1 пакетик
бисквит шоколадный 400 г
ликер вишневый 5 ст. ложек
клубника 200 г
сахарная пудра 0,5 стакана

Приготовьте заварной крем, следуя указаниям на упаковке, охладите и смешайте с масляным кремом.

Бисквит разрежьте горизонтально пополам и пропитайте коржи ликером. На каждый корж выложите треть приготовленного крема.

На один корж уложите ягоды клубники, сверху положите второй корж кремом вниз.

Оставшимся кремом покройте поверхность торта, посыпьте пудрой. Охладите.

Оформите белым шоколадом, карамелью, цветами из мастики и клубникой.

Рецепт из книги "Торты", Челябинск, издательство "Аркаим", 2010

 
 
 
Рецепты тортов:

	Торт "Ягоды на снегу"		Торт "Елена Прекрасная"
	Торт клубнично-дынный		Торт глазированный с ананасом
	Торт с фруктовым желе		Дижонский сюпрем
	Торт клубнично-йогуртовый		Торт дынный
	Торт с сыром и ягодами		Торт "Согласие"
	Торт шоколадный с миндалем		Торт мандариновый
	Торт "Надежда"		Торт "Осенние листья"
	Торт миндальный		Торт "Наполеон"
	Торт с грушами и миндалем		Торт в старинном стиле
	Торт слоеный с абрикосами		Торт лимонно-сливочный
	Торт с вишней и орехами		Торт с лимоном
	Торт с сыром и апельсинами		Торт медовая горка
	Торт ягодный с творогом		Торт персиковый
	Торт "Клубничка"		Торт "Яблочный нектар"
	Торт "Пекан"		Торт "Неженка"
	Торт "Дюшес"		Торт "Крем-Брюле"
	Торт "Нежность"		Торт "Малинка"
	Торт "Золотая рыбка"		Торт "Маковый"
	Заварной венок со сливами		Торт "Сладкий сон"
	Торт творожный		Торт "Морковки"
	Торт "Ягодное чудо"
	Дополнительные рецепты при изготовлении тортов