Рис с белыми грибами
Время приготовления 40 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
рис 2 стакана
грибы белые 250 г
филе курицы 250 г
творог 100 г
масло растительное 3 ст. ложки
соус соевый 75 г
семена кунжута 25 г
соль
Грибы и филе курицы нарежьте ломтиками, обжарьте на разогретом масле до полуготовности. Добавьте соль, соус, всыпьте рис и тушите до его готовности, в конце приготовления положите творог.
Перед подачей перемешайте и посыпьте обжаренным кунжутом.
Из книги серии СЕМЬ ПОВАРЯТ "Блюда с рисом", Челябинск, Аркаим, 2004
Блюда с рисом:
