Салат из ягод
Время приготовления 20 минут
Ингредиенты на 4 порции:
смородина черная 100 г
клубника 200 г
клюква 150 г
виноград 100 г
сахар 3 ст. ложки
сок лимонный 4ст ложки
сметана густая 4 ст. ложки
сахарная пудра 1 ст. ложка
Ягоды промойте, обсушите, отделите от веточек и плодоножек.
Подготовленные ягоды перемешайте, посыпьте сахаром, полейте лимонным соком и дайте настояться в течение 15 минут.
Охлажденную сметану взбейте в пышную массу. Добавьте сахарную пудру и взбиваите еще несколько минут.
Перед подачей разложите ягоды в креманки, оформите взбитой сметаной.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты из фруктов и ягод"
Десерты из фруктов и ягод: