Время приготовления 40 минут.

Ингредиенты на 6 порций:

мука пшеничная 150 г
яйца 2 шт.
молоко 500 г
маргарин 2 ст. ложки
ягоды 300 г
соль по вкусу

Для теста яйца взбейте и влейте немного молока. Всыпьте муку, добавьте оставшееся молоко, соль и взбивайте до получения однородной массы.

Выпекайте блинчики на среднем огне на смазанной маргарином сковороде.

Блинчики подавайте к столу с ягодами.

Рецепт из книги "Блины и блинчики", Челябинск, "Аркаим", 2005

 
 
 
Рецепты блинов и блинчиков:

	Блины сметанные		Блины боярские
	Блины на опаре		Блины с припеком
	Блины пшенные		Блины рисовые с сыром
	Постные русские блины		Блинчики
	Блинчики c овощами		Блинчики c грибами
	Блинчики грибные		Блинчики фаршированные
	Торт из блинчиков с грибами		Блинчики с рыбным фаршем
	Трубочки с рыбным фаршем		Блинчики с начинкой из креветок и мяса
	Пирожки блинчатые, жаренные во фритюре		Каравай из блинчиков с печенью
	Блинчатый пирог с печенью		Запеченные блинчики
	Блинчики с сырной начинкой		Яичные блинчики с креветками
	Овсяные блинчики по-шотландски		Блинчики с ягодами
	Блинчики с абрикосами		Шарлотка из блинчиков
	Блинчики с фруктами и мороженым		Блинчики, тающие во рту