Крекер с яйцом и креветкой

Ингредиенты (5 порций):
крекеры соленые — 10 шт.
яйца — 2 шт.
креветки очищенные — 10 шт.
соус острый для украшения.
петрушка кудрявая

Яйца сварить вкрутую, остудить под холодной водой, очистить и нарезать кружочками.

Крекеры выложить на тарелку, положить на каждый крекер яичный кружочек, на него — креветку, и добавить каплю соуса.

Украсить петрушкой.

Рецепт из книги Каргин В. "Праздничные закуски и салаты", 2006

Другие рецепты закусок из креветок:

	Закусочный салат из креветок, сыра и яблок		Крекер с яйцом и креветкой
	Профитроли с яичным кремом, креветками и икрой		Мини-круассаны с креветками и пармской ветчиной
	Суши Сакура с креветками и красной икрой		Креветки в остром соусе
	Тарталетки с творожным кремом и креветками		Тарталетки с семгой и креветочным кремом
	Порционный салат c креветками и икрой		Креветки с укропным соусом
	Картофельная закуска с креветками и икрой		Закуска из авокадо с креветками
	Креветки с сыром, семгой и помидорами		Сливочно-креветочное желе
	Порционная закуска из креветок и семги с помидорами		Рыбная закуска с креветками и сливочным сыром
	Закуска из креветок с овощами		Кокиль из морепродуктов
	Овощной закусочный торт с семгой и креветками		Закусочный салат из морепродуктов
	Закусочные тарталетки с лососем, креветками и авокадо		Помидоры, запеченные с креветками
	Салат "Каннский фестиваль"

Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:

	Закуски из сельди		Закуски из скумбрии
	Закуски из хека		Закуски из печени трески
	Закуски из горбуши		Закуски из семги
	Закуски из лосося		Закуски из крабовых палочек
	Закуски из тунца		Закуски из кальмара
	Закуски из креветок		Закуски из крабового мяса
	Закуски из шпрот		Закуски из кильки
	Закуски из форели		Закуски из судака
	Закуски из мойвы		Закуски из сардин
	Закуски из окуня		Закуски из карася
	Закуски из минтая		Закуски из салаки
	Закуски из ставриды		Закуски из трески
	Закуски из морской капусты		Закуски из анчоусов
	Закуски из кеты		Закуски из красной икры
	Закуски из тилапии		Закуски из щуки
	Закуски из морского окуня		Закуски из гольца
	Закуски из нерки		Закуски из камбалы
	Закуски из сазана		Закуски из пангасиуса
	Закуски из карпа		Закуски из кижуча
	Закуски из мяса акулы		Закуски из пеленгаса
	Закуски из мяса толстолобика		Закуски из пикши
	Закуски из корюшки		Закуски из палтуса
	Закуски из осетра