Салат "Любительский"
Время приготовления 15 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
картофель вареный 2 шт.
огурец соленый 1 шт.
яблоко 1 шт.
филе рыбы холодного копчения 80 г
грибы маринованные 50 г
масло растительное 1 ст. ложка
соль
листья зеленого салата
Филе нарежьте ломтиками.
Яблоко и огурец очистите от кожицы, нарежьте соломкой. Картофель и грибы нарежьте ломтиками.
Подготовленные продукты соедините, заправьте растительным маслом, солью.
При подаче уложите на листья салата, оформите зеленью.
Из книги серии СЕМЬ ПОВАРЯТ "Готовим из картофеля", Челябинск, Аркаим, 2005
Блюда из картофеля:
