Не стоит считать яичницу примитивным блюдом. В сочетании с другими простыми ингредиентами она становится актуальным кушаньем к завтраку или обеду. Нет ни одной хозяйки, которая бы ни разу в жизни не готовила это просто, но очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:
яйцо куриное - 2 штуки;
масло сливочное – 15 грамм или 1 столовая ложка;
соль;
пара веточек зелени

На сковороде распускают сливочное масло и хорошо его разогревают.

Вбивают поочередно яйца и, как только белок немного затвердеет, отделяют их друг от друга.

Посыпают солью по вкусу. У готовой глазуньи желток остается жидким.

Подается яичница порционно, украшенная мелко нарубленной зеленью. К ней предлагают свежевыжатый сок и тосты с маслом.

 
 
 
Рецепты бутербродов:

	Тосты с креветками		Бутерброд с брынзой и луком
	Бутербродный торт с паштетом		Бутербродный торт с окороком и сыром
	Торт "Бутербродный"		Бутерброды-мозаика
	Бутерброд c брынзой и картофелем		Канапе с сыром
	Канапе с килькой		Канапе с креветками
	Канапе с бужениной и ветчиной		Канапе "Люсиль"
	Бутерброд с сыром и тыквой		Бутерброд с куриным филе
	Бутерброд по-уральски		Бутерброд со скумбрией холодного копчения
	Бутерброд с жареной рыбой		Бутерброд с ветчиной
	Полосатый бутерброд с овощами		Горячий бутерброд с сардинами
	Горячая сельдь с гренками		Горячий бутерброд "Ассорти"
	Сендвич с рыбой		Полосатый бутерброд с сыром и колбасой
	Башня из сэндвичей		Бутерброд-рулет с семгой
	Бутербродный торт с копченой рыбой		Бутерброд-рулет с мясом и сыром
	Яичница глазунья