Яичница с ветчиной и черным хлебом
Ингредиенты:
яйцо куриное – 2 штуки;
хлеб черный – 1 ломтик;
ветчина или бекон – 50 грамм;
масло сливочное – 15 грамм или 1 столовая ложка;;
соль;
перец черный
Ветчину или бекон нарезать тонкими ломтиками.
В сковороде раскалить сливочное масло и обжарить на нем кусочки ветчины.
Ломтик черного хлеба разрезать на длинные полоски и добавить к поджаренному мясному изделию. Сверху разбить 2 яйца. Белки посолить, поперчить и жарить на среднем огне до готовности.
Подавать с зеленью и любым соусом.
Приятного аппетита!
