Суп с зеленым горошком

Время приготовления 35 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
вода 1,5 л
картофель 300 г
горошек зеленый 300 г
морковь 1 шт.
лук-порей 1шт.
соль

Картофель нарежьте кубиками, морковь - ломтиками, лук-порей - кусочками. Овощи опустите в подсоленную кипящую воду, доведите до готовности, добавьте зеленый горошек и прокипятите.

При подаче оформите зеленым луком.

Рецепт из книги "Супы" серии "Семь поварят", 2004

Другие виды овощных супов:

	Суп-пюре "Мятный горошек"		Суп-пюре "Мазарини"
	Борщ "Индейское лето"		Суп "Минестроне"
	Суп харчо "от дядюшки Валико"		Суп-пюре "Имбирная морковь"
	Суп "Быстрый шедевр"		Суп-пюре "Фрекен Бок"
	Суп куриный "Пуаро"		Суп-пюре "Крокодил Гена"
	Суп-пюре "На раз, два, три"		Суп-пюре "Улыбка Золушки"
	Французский деревенский суп		Греческий суп "Тзатзики"
	Свекольный суп с фасолью		Суп-пюре "Мечта аристократа"
	Холодный овощной суп		Суп-пюре "Оранжевое настроение"
	Суп "Желтый туман"		Суп "Жаркий август"
	Борщ		Борщ "Черниговский"
	Щи "Ленивые"		Щи из свежей капусты с рыбой
	Щи кислые с грибами		Рассольник
	Солянка		Суп "Минестра"
	Суп картофельный с лососем		Суп с болгарским перцем
	Суп с зеленым горошком		Суп овощной с креветками
	Суп из риса и шпината с лимоном		Суп рисовый с овощами
	Суп-лапша		Холодный суп из щавеля
	Суп-пюре из цветной капусты		Борщ украинский
	Окрошка