Фрукты с мороженым
Время приготовления 35 минут.
Ингредиенты на 4 порции:
мороженое 400 г
яблоки, груши, персики, вишня по 100 г
сахар 2 ст. ложки
ликер 2 ст. ложки
У фруктов удалите сердцевину, у вишни и персиков - косточки.
Сахар растопите на сухой сковороде, прогрейте до золотистого цвета, добавьте ликер, вишню, нарезанные персики; снимите с огня. Полученную массу протрите через сито, добавьте натертые на терке яблоко и грушу, перемешайте и разложите в креманки. Сверху положите мороженое.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты с мороженым", 2005
Десерты с мороженым: