Кофе "Блейзер"
Ингредиенты:
Кофе по вкусу,
15 мл коньяка,
15 мл кофейного ликера,
1 ломтик лимона,
1/4 ч. ложки сахарного песка,
взбитые сливки по вкусу
Натереть ломтиком лимона край кружки и положить его внутрь вместе с сахарным песком. Часть сахарного песка может остаться на краях кружки.
Подогреть коньяк и ликер, вылить их в кружку, долить кофе, положить сверху взбитые сливки.
Подавать такой кофе надо обязательно в пивных кружках.
Рецепт из книги: Рзаева Е.С. "50 рецептов кофе"
Готовим кофе: