Кофе "Мараска"
Ингредиенты:
1,5 стакана горячего кофе,
1/4 плитки несладкого шоколада,
8 ст. ложек яичного ликера,
4 ст. ложки взбитых сливок
Шоколад натереть на крупной терке.
Заварить натуральный кофе и разлить его в 4 чашки, предварительно сполоснув их кипятком.
Каждую чашку дополнить яичным ликером, сверху положить взбитые сливки и посыпать шоколадной стружкой.
Рецепт из книги: Рзаева Е.С. "50 рецептов кофе"
Готовим кофе: