Закусочный салат с тунцом и фасолью
Ингредиенты:
Тунец — 1 бан.
Фасоль консервированная (красная, в собственном соку) — 1 бан.
Листья салата / Салат — 1/2 упак.
Огурец — 1 шт
Лук красный (небольшая) — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Маслины (для украшения) — 10 шт
Тунец вынуть из рассола и разделить вилочкой на кусочки.
Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Огурец нарезать полукольцами. Лук тонко нашинковать и хорошо промыть холодной водой для удаления горечи.
Салат порвать руками на кусочки и выложить в глубокую миску. Лучше взять салат хрустящего сорта.
Добавить огурцы.
Промытую фасоль.
Рыбу.
И отжатый лук.
По вкусу посолить и поперчить.
Заправить рассолом от тунца и оливковым маслом, аккуратно перемешать. Выложить на плоское блюдо горочкой, украсить дольками яиц и колечками маслин.
Другие рецепты закусок из тунца:
Другие виды закусок из рыбы и морепродуктов:
