Каша пшенная с яблоками
Ингредиенты на 4 порции:
пшено 300 г
вода 3 стакана
яблоки 200 г
морковь вареная 80 г
мед 60 г
соль
Крупу залейте горячей водой, посолите и поставьте вариться. Когда крупа впитает всю воду, закройте кастрюлю крышкой и поставьте на водяную баню со слабо кипящей водой на 20 минут.
Добавьте в кашу фигурно нарезанные яблоки, морковь, мед и прогрейте.
При подаче можете полить растопленным сливочным маслом.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Чудо-каши"