Хрустящие сырные шарики

Ингредиенты:
Творог — 500 г
Сыр твердый (тертый) — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Разминаем творог. Добавляем яйца, сыр, 2 ст. л. муки и разрыхлитель для теста. Все очень хорошо перемешиваем.

В отдельную тарелочку отсыпаем оставшуюся муку. Берем немного теста обмакиваем в муку и скатываем шарики. Наливаем подсолнечное масло в емкость для жарки. Раскаляем и опускаем готовые сырные шарики.

Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита.

Другие виды закусок из сыра:

	Закуска сырная с орехами и сухофруктами		Сосиски, запеченные с грудинкой и сыром
	Сырно-мясной рулет		Хрустящие сырные шарики
	Сырная закуска "Веселые мышата"		Закуска-коктейль с сыром, шампиньонами и черри
	Закуска из цукини с помидорами и сыром		Сыр с ананасом и морковью
	Помидоры, запеченные с креветками и сыром		Сырная закуска "Cолнце в авоське"
	Сырная закуска с луком и яблоками		Закусочный салат из креветок, сыра и яблок
	Закусочный салат с сыром, курятиной, картофелем и грибами		Закусочный салат из свинины с сыром и овощами
	Закусочный салат "Мозаика" с салями и сыром		Творожок с сельдью
	Лазанья с овощами		Запеканка из капусты с сыром
	Яичная запеканка с сыром		Закуска "Зеленые бочки"
	Закуска "Азиатские рулеты"		Фруктово-сырная закуска "Изысканное удовольствие"
	Салат «Цезарь»		Жареный инжир, фаршированный голубым сыром и обернутый слайсами ветчины Прошутто