Каша рисовая с вареньем
Ингредиенты на 4 порции:
рис 1,5 стакана
вода 0,5 стакана
молоко 1,5 стакана
сливки густые 200 г
сахарная пудра 4 ст. ложки
варенье 300 г
масло спивочное 2 ст. ложки
ванилин 1 щепотка
Рис уварите до полуготовности в подсоленной воде, затем влейте молоко и варите кашу до готовности.
В кашу добавьте масло, ванилин и перемешайте. Охладите.
Сливки взбейте, добавьте сахарную пудру.
При подаче в креманки положите кашу, затем варенье, взбитые сливки. Верхний слой оформите ягодами из варенья.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Чудо-каши"
