Яблочная шарлотка – неповторимый вкус детства

Нежный аромат яблочной шарлотки, ощущаемый еще с детства вдохновляет на приготовление этого душистого пирога, который создает атмосферу праздника. Вдвойне вкусней шарлотка на молочной основе. Этот рецепт немного

отличается от классического и по вкусу действительно напоминает пирог, однако избавляет от надобности раскатывать тесто и лепить его.

Швейцарский салат необходимо приготовить для гостей.

Для приготовления яблочной шарлотки необходимо

взять 350 грамм молока, однако, если вдруг его не оказалось под рукой, можно использовать простоквашу или кефир, однако лучше всего все-таки выбрать молоко. Так же, понадобятся ингредиенты: 1 чайная ложка соды, лимонная кислота (порошок) 0,5 чайной ложки. Яичный порошок 3 чайные ложки, одно яйцо, 1 ст. ложка сахара, яблоки 7-8 штук, ванилин 2 чайные ложки, маргарин и форма или сковорода для запекания.

Салат Ленивая хозяйка, судя по названию, его приготовление не займет много времени.

Процесс приготовления яблочной шарлотки

Большую часть молока нужно вылить в чашу для замешивания и добавить туда одну чайную ложку пищевой соды, пол ложки порошковой лимонной кислоты, три чайных ложки яичного порошка, одно яйцо и столовую ложку сахара. Затем все это необходимо растопить, добавив 100 граммов маргарина или же обычного топленого масла и два стакана муки.

Оригинальные и красивые праздничные салаты, которые украсят любой праздник!

После того, как смесь готова, нужно взять сковородку и смазать ее подсолнечным маслом. Затем, вылить на нее из чаши ровно половину теста и разложить яблоки. Их следует подготовить заранее очистить от шкурки, вырезать сердцевину и отделить от мелких косточек, чтобы они не попали на сковороду.

Яблоки с тестом следует посыпать двумя столовыми ложками сахара, в вперемешку с ванилином.

Далее, в чашу с тестом необходимо вылить все оставшееся молоко, перемешать и залить сковороду с тестом и кусочками яблок. Чтобы душистый пирог хорошенько пропекся, его необходимо положить в духовку, предварительно разогрев ее до 150 градусов. При этой температуре, шарлотка должна пропекаться в течении 15 минут, потом градусы необходимо увеличить до 180, а через тот же самый промежуток времени опять убавить до 150 градусов и выпекать в течение 15 минут. По прошествии времени можно вынимать.

Шарлотка получится душистой, ароматной, а главное вкусной и, в тоже время, не слишком сладкой.