Каша рисовая с фруктами
Ингредиенты на 4 порции:
рис 160 г
вода 1,5 стакана
молоко три четверти стакана
сухофрукты 100 г
сахар
соль
Сухофрукты замочите в холодной воде до набухання.
Рис варите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем влейте горячее молоко, добавьте сахар и варите на слабом огне до готовности.
Добавьте к каше сухофрукты и прогрейте.
Рисовую кашу выложите в формочки, смазанные маслом, и охладите.
При подаче кашу выложите на блюдо и оформите фруктами и ягодами.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Чудо-каши"
