Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты на 4 порции:
батон багет 300 г
сыр 210 г
масло сливочное 40 г
томатная паста 20 г

Батон нарежьте ломтиками, обжарьте на части масла, охладите.

Для масляной смеси половину части масла разотрите с томатной пастой.

Полученные гренки смажьте тонким слоем оставшегося масла и положите на них по ломтику сыра такой же формы и размера. Оформите канапе, выпустив на них из фасонной трубочки немнго приготовленной масляной смеси, посыпьте тертым сыром.

Рецепт из книги "Бутерброды" серии "Семь поварят"

 
 
 
Рецепты бутербродов:

	Тосты с креветками		Бутерброд с брынзой и луком
	Бутербродный торт с паштетом		Бутербродный торт с окороком и сыром
	Торт "Бутербродный"		Бутерброды-мозаика
	Бутерброд c брынзой и картофелем		Канапе с сыром
	Канапе с килькой		Канапе с креветками
	Канапе с бужениной и ветчиной		Канапе "Люсиль"
	Бутерброд с сыром и тыквой		Бутерброд с куриным филе
	Бутерброд по-уральски		Бутерброд со скумбрией холодного копчения
	Бутерброд с жареной рыбой		Бутерброд с ветчиной
	Полосатый бутерброд с овощами		Горячий бутерброд с сардинами
	Горячая сельдь с гренками		Горячий бутерброд "Ассорти"
	Сендвич с рыбой		Полосатый бутерброд с сыром и колбасой
	Башня из сэндвичей		Бутерброд-рулет с семгой
	Бутербродный торт с копченой рыбой		Бутерброд-рулет с мясом и сыром
	Яичница глазунья