Кофе "Королевский"
Ингредиенты:
1,5 стакана крепкого горячего кофе,
4 желтка,
4 ч. ложки меда,
4 ст. ложки коньяка,
8 ст. ложек сливок или несладкого сгущенного молока
В каждую из 4 чашек положить по желтку, добавить 1 ст. ложку коньяка, 1 ч. ложку меда и 2 ст. ложки сливок или сгущенного молока.
Все хорошо перемешать ложечкой, которую оставить в чашке. Долить содержимое чашек горячим кофе и подать.
Рецепт из книги: Рзаева Е.С. "50 рецептов кофе"
Готовим кофе: