Целебные свойства лука

Говорят, что лук - король на нашей кухни. Это совершенно верно, ведь он является основой большинства блюд, но также обладает огромным количеством полезных для здоровья свойств. Его лечебные эффекты давно известны жителям Западной Азии, откуда постепенно распространились по миру.
Помимо целебного действия лука, люди узнали о его универсальном использовании на кухне. Поэтому его стали массово выращивать и разводить в полях и садах для повседневного использования. Сегодня мы знаем лук разных видов: белый, желтый, красный, острый, сладкий и т. д. Он незаменим не только для кухни, но и для нашего организма.

Полезные вещества

С медицинской точки зрения самым важным веществом в луке является аллицин. Он оказывает такое же воздействие на здоровье человека, как и чеснок. Кроме того, лук содержит фолиевую кислоту, большое количество минералов, витамины B, C, E, а также каротины. Что касается минералов, лук состоит в основном из железа, цинка, серы, фосфора, магния, калия, кальция, натрия, меди и йода, который является невероятным кладезем жизненно важных веществ, которыми не может похвастаться ни один другой овощ.

Лечебные эффекты

Благодаря всем элементам, содержащимся в луке, особенно аллицину, он является эффективным средством от простуды, боли в горле, гриппа и кашля. Народная медицина знает проверенный рецепт от кашля, который представляет собой присыпанный сахаром сок измельченного лука.
Достаточно принимать сок ложками 3 раза в день во время болезни, и вы почувствуете облегчение.
При простуде хорошо вдыхать пары свежего измельченного лука.
Лук также благотворно влияет на пищеварение , так как помогает поддерживать здоровую микрофлору в желудке и кишечнике. Он также помогает снизить кровяное давление и в легких случаях может заменить некоторые лекарства.

Также известна роль лука в борьбе с вредным холестерином в крови. Он также помогает улучшить кровообращение, предотвратить варикозное расширение вен, геморрой и сердечные приступы. Он полезен для диабетиков, поскольку снижает уровень сахара в крови.
Лук также используют наружно, например, при укусах насекомых, при лечении грибков или бородавок. Целебное воздействие на почки и мочевыводящие пути также было проверено. Также он естественный афродизиак, поскольку он способствует кровоснабжению половых органов.
Преимущество лука в его доступности. В наших условиях он входит в состав многих блюд, поэтому не бойтесь его употреблять, он вам во многом поможет.