Бутербродный торт с паштетом
Время приготовления 30 минут плюс охлаждение.
Ингредиенты на 8-10 порций:
хлеб пшеничный 1 булка
паштет готовый 250-300 г
масло сливочное 250 г
маслины без косточек 8-10 шт.
зелень
для наполнителей:
зелень рубленая 300 г
кетчуп острый 2 ст. ложки
С хлеба срежьте корки, придав ему форму прямоугольной заготовки. Разрежьте булку поперек на пять пластов, смажьте их маслом, затем паштетом и паштетом с наполнителями, чередуя по цвету, и улежите друг на друга. Сверху положите небольшой гнет и поставьте в холодильник.
Перед подачей смажьте паштетом верхний пласт и бока торта. Зеленью присыпьте боковую поверхность и разрежьте торт на отдельные порции, затем уложите в виде целого на блюдо.
Каждую порцию оформите маслом, маслинами, зеленью.
Рецепт из книги "Бутерброды" серии "Семь поварят"
Рецепты бутербродов: