Салат овощной с беконом
"Яркое впечатление"
Ингредиенты на 4-5 порций:
салат радиччио — 1 вилок
бекон - 150-200 г
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
укроп — 1 пучок
оливковое масло, соль по вкусу
Бекон нарезать кубиками, обжарить и обсушить на бумажном полотенце.
Салат разобрать на листья, крупные — порвать.
Лук, чеснок и укроп измельчить.
Соединить все ингредиенты, заправить и перемешать.
Рецепт из книги Каргин В. "Праздничные закуски и салаты", 2006
