Ягодный десерт с мороженым
Время приготовления 1 час + замораживание.
Ингредиенты на 6 порции:
мороженое малиновое 300 г
мороженое ванильное 100 г
вишня морель с сиропом 2 стакана
сироп малиновый 1/2 стакана
водка вишневая 3 ст. ложки
сливки взбитые 6 ст. ложек
Вишню очистите от косточек и нарежьте.
К размягченному ванильному мороженому добавьте водку, вишню. Осторожно перемешайте и охладите.
Размягченным малиновым мороженым выложите дно и бортики формы.
Середину заполните мороженым с вишней и поставьте форму в морозильник.
Перед подачей выложите из формы. Подавайте, полив малиновым сиропом, оформив сливками, ягодами и листиками мяты.
Из кулинарной серии "7 поварят": "Десерты с мороженым", 2005
Десерты с мороженым:
